Surabaya,IndikatorIndonesia.co.id— ARTOTEL Hayam Wuruk Surabaya secara resmi meluncurkan rangkaian menu terbaru bertajuk “Rebellious Hunger” pada Rabu, 29 April 2026 pukul 11.00 WIB, bertempat di One Deck Gastropub.
Peluncuran ini menjadi bagian dari inisiatif Artotel Group dalam menghadirkan pengalaman dining yang lebih berkelanjutan melalui pilihan menu plant-based yang inovatif dan tetap relevan dengan selera pasar.
Dalam acara peluncuran ini, para tamu juga dapat menikmati pengalaman interaktif melalui sesi live cooking oleh Chef Catur yang menampilkan menu highlight Nasi Uduk Roll, serta live beverage oleh Adiet yang menyajikan berbagai varian minuman spesial.
One Deck Gastropub menghadirkan beragam pilihan menu kreatif, di antaranya The Stack Burger, Nasi Uduk Roll, Nugget Caviar, Sate Jamur Maranggi, Vegan Mushroom Steak, hingga pilihan minuman seperti Banana Choco Smoothies, Strawberry Smoothies, Mango Matcha Smoothies, Manuka Honey Oat Milk Latte, dan Amaretto Sour.
Dua menu unggulan dalam peluncuran ini adalah Nasi Uduk Roll dan The Stack Burger. Nasi Uduk Roll merupakan perpaduan unik steamed jasmine rice berbumbu khas yang dibalut tortilla, disajikan dengan isian tempe orek dan sambal bajak. Sementara itu, The Stack Burger menghadirkan vegan double bun dengan vegan mushroom patty yang dilengkapi saus keju vegan.
Seluruh menu dalam program ini ditawarkan dengan harga yang terjangkau, mulai dari Rp40.000, sehingga dapat dinikmati oleh berbagai kalangan. Menu “Rebellious Hunger” ini juga dapat dinikmati hingga 15 Juli 2026.
Akfian Farado Gusti, Executive Assistant Manager ARTOTEL Hayam Wuruk Surabaya, menyampaikan, “Melalui peluncuran ‘Rebellious Hunger’ di ARTOTEL Hayam Wuruk Surabaya, kami ingin menghadirkan pengalaman dining yang tidak hanya menarik secara rasa, tetapi juga lebih relevan dengan gaya hidup saat ini yang semakin sadar akan keberlanjutan. Kami percaya bahwa menu plant-based dapat menjadi pilihan yang approachable, tanpa menghilangkan unsur kreativitas dan kenikmatan dalam bersantap.” jelasnya Rabu 29 April 2026.
Melalui peluncuran ini, ARTOTEL Hayam Wuruk Surabaya berharap dapat terus menghadirkan inovasi kuliner yang sejalan dengan tren global sekaligus memberikan pengalaman yang berkesan bagi para tamu.
Tentang ARTOTEL Hayam Wuruk – Surabaya
Terletak di pusat kota Surabaya, Jalan Hayam Wuruk No. 6, ARTOTEL Hayam Wuruk – Surabaya adalah Hotel Butik yang terinspirasi seni dan mengusung konsep gaya hidup dengan menciptakan pengalaman menginap yang berbeda. Hotel ini memiliki 126 suites dengan desain modern, ruangan yang luas, serta kamar mandi yang dilengkapi bathtub, mesin kopi dan meja kerja eksekutif dengan 3 tipe kamar yang tersedia; Studio 40 dengan luas 40 m2, Prominent dengan 150 m2 dan CEO Suites dengan 150 m2. Selain itu, memiliki fasilitas pendukung terdiri dari beberapa MEETSPACE dengan kapasitas hingga 300 orang, serta outlet F&B One Deck Gastropub buka 24 jam dengan konsep modern gastro yang menyajikan berbagai menu hidangan lokal dan Internasional serta hiburan live music performance setiap harinya.
Tentang Artotel Group
Adalah manajemen operator hotel Indonesia yang mengintegrasikan 4 unit bisnis, Hotel (Stay), Food & Beverages (Dine), Event Management (Play), & Curated Merchandise (Shop). Dengan mengusung konsep Gaya Hidup masa kini, Artotel Group menawarkan berbagai pilihan akomodasi dengan berbagai pilihan Brand, ARTOTEL, DAFAM, MAXONE, ROOMS INC. Memiliki inventori lebih dari 100 hotel dan 10.000 kamar tamu dengan berbagai kategori mulai dari hotel ekonomis, hotel butik, hingga hotel mewah yang tersebar di seluruh Indonesia.
Artotel Group juga sebagai mitra strategis Louvre Group di Indonesia untuk mengelola dan mengembangkan brand waralaba diantaranya KYRIAD, GOLDEN TULIP, dan ROYAL TULIP
Di bidang Food & Beverage, Artotel Group menyediakan jasa pengelolaan Restoran dan Bar. Melalui Event Management, ARTOTEL Play dan Curated Merchandise dengan brand ARTOTEL Goods, Artotel Group memiliki visi memajukan industri kreatif Indonesia dengan mendukung para seniman muda untuk berkarya melalui kolaborasi yang diciptakan berupa kegiatan pameran, pertunjukan, workshop, dan produksi merchandise berkarakter seni yang dapat dipakai sehari hari dengan harga terjangkau.
Untuk memberikan penghargaan kepada para tamu, Artotel Group memiliki program loyalti Artotel Wanderlust dengan memberikan keuntungan lebih buat para tamu yang mendaftar sebagai anggota Artotel Wanderlust, antara lain jaminan harga kamar terbaik, diskon khusus F&B, serta mendapatkan reward point. Artotel Wanderlust dioperasikan melalui aplikasi digital yang dapat diunduh melalui sistem aplikasi IOS dan Android dengan pendaftaran secara cuma-cuma dan mudah.
Brand ARTOTEL: ARTOTEL, ARTOTEL Suites, ARTOTEL Casa, ARTOTEL Collections, dan ROOMS INC. Lokasi : Jakarta, Bandung, Yogyakarta, Semarang, Surabaya, Medan, Batam, Bali.
Brand DAFAM: GRAND DAFAM, DAFAM, DAFAM EXPRESS, DAFAM COLLECTIONS. Lokasi : Jakarta, Bandung, Solo, Yogyakarta, Semarang, Surabaya, Bali, Pekanbaru, & Sulawesi Selatan.
Brand MAXONE: MAXONE, ALL NITE & DAY, NITE & DAY. Lokasi : Jakarta, Ambon, Bali, Bintan, Batam, Balikpapan, Bekasi, Boyolali, Dumai, Jayapura, Makassar, Palembang, Semarang, Surabaya, Tangerang, Tanjung Pinang, Yogyakarta..
Brand Waralaba KYRIAD, Lokasi : Jakarta, Tangerang, Cepu, Lampung, Kalimantan Timur, Sulawesi Selatan.
Brand Waralaba GOLDEN TULIP, Lokasi : Jakarta, Tangerang, Pantai Indah Kapuk, Bali, Malang, Makassar, Pontianak, Lampung, Balikpapan.
Brand Waralaba ROYAL TULIP, Lokasi: Bogor, Bali
F&B Outlets: Double Chin, Lidah Lokal, Eat Space, Roca, Bart, Bistro de Braga, B10 CAFÉ, Fat Elephant, 11/12 Rooftop Bar, Slide Bar, Terra All Day Dining, Barley & Barrel, Meet n Eat, One Deck Gastropub, La Gazette, Posana All Day Dining, Yin & Yum, Salute Bar, Caldera at ARTOTEL Cabin Bromo, Daun Semanggi Bistro, The Platform Rooftop Bar, Sitro all Day Dining, De’Attic Rooftop Bar, Cloven All Day Dining.
Contact:
Moh Arif Romadhoni Yulia Maria
Marketing Communication Manager Director of Marketing Communication
ARTOTEL Hayam Wuruk – Surabaya Artotel Group
arif@artotelindonesia.com. yulia@artotelgroup.com
M: 085338405594
M: 08129982567
(Nadya)
