Lamajang,IndikatorIndonesia.co.id-Setelah sukses menghadirkan antusiasme tinggi di Bandung, Archipelago Hotels, grup manajemen hotel swasta terbesar di Indonesia dan Asia Tenggara, kembali menghadirkan pengalaman kuliner Jepang melalui Archipelago Japanese Street Food Festival – “60 Seconds to Tokyo”. Kali ini, festival digelar di fave hotel Sidoarjo pada Rabu, 12 Agustus 2026, menghadirkan perpaduan street food khas Tokyo, hiburan budaya pop Jepang, dan pengalaman kuliner interaktif bagi masyarakat Jawa Timur.
Festival ini hadir untuk menjawab tingginya minat masyarakat di Sidoarjo, Surabaya, dan sekitarnya terhadap popularitas budaya Jepang, tren gaya hidup urban, serta kuliner autentik Negeri Sakura. Mengusung konsep live cooking, para tamu dapat menyaksikan langsung keahlian para chef dalam menyajikan hidangan khas Tokyo dengan mengedepankan kecepatan, presisi, dan kesegaran bahan, mencerminkan filosofi pelayanan cepat yang menjadi inspirasi tema “60 Seconds to Tokyo”.
Perpaduan Kuliner dan Japanese Pop Culture dalam Satu Festival
Lebih dari sekadar festival kuliner, Archipelago Japanese Street Food Festival – “60 Seconds to Tokyo” menghadirkan pengalaman budaya Jepang yang menarik bagi para pengunjung. Acara dibuka dengan pertunjukan tari Yosakoi, sementara sepanjang acara pengunjung dapat menikmati berbagai aktivitas khas budaya dan Japanese Pop Culture, termasuk kesempatan untuk mendapatkan tulisan nama dalam aksara Jepang yang dibuat langsung oleh Shodō artist secara gratis.
Keseruan juga hadir melalui cosplay competition hasil kolaborasi bersama komunitas Japan Matsuri, di mana para peserta menampilkan karakter favorit dari anime, manga, maupun video game. Pengunjung turut dapat mengikuti berbagai permainan bertema Japanese Pop Culture dan kuis interaktif, serta berkesempatan memenangkan beragam hadiah menarik. Penampilan DJ yang memadukan nuansa musik modern khas festival Jepang dengan lagu-lagu pop Indonesia terkini turut melengkapi suasana meriah hingga penghujung acara.
Festival ini juga menghadirkan beragam menu spesial hasil kurasi para chef Archipelago Hotels yang terinspirasi dari cita rasa khas Tokyo.
Menu Utama (Food): Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Chicken Yakitori, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, Hambagu, Prawn Tempura Nori Taco, Takoyaki, Wagyu Burger, Yakimeshi Fried Rice, dan Menchi Katsu.
Menu Minuman (Beverages): Shizuku Matcha Cooler, Shiso – Basil Berry, Sakura Sunset, dan Hojicha Latte.
Menu Penutup (Dessert): Kuromitsu Matcha Puff dan Japanese Cotton Cheese.
Kiri ke kanan: Menu “60 Seconds to Tokyo” dan chef sedang memasak Takoyaki
Archipelago Hotels Perkuat Promosi Street Food Festival “60 Seconds to Tokyo” Melalui Kolaborasi 11 Hotel di Jawa Timur
Dipilihnya Sidoarjo sebagai lokasi penyelenggaraan tidak terlepas dari pesatnya perkembangan komunitas kreatif dan tingginya antusiasme masyarakat terhadap budaya pop Jepang. Sebagai tuan rumah, fave hotel Sidoarjo menjadi pusat perayaan yang melibatkan 11 hotel jaringan Archipelago Hotels di Jawa Timur, yaitu:
Aston Inn Jemursari – Surabaya
Aston Malang Hotel & Conference Center
Aston Mojokerto Hotel & Conference Center
Aston Sidoarjo City Hotel & Conference Center
fave hotel Malang
fave hotel Rungkut Surabaya
fave hotel Sidoarjo
Hotel Neo+ Waru Sidoarjo
Quest Hotel Darmo – Surabaya
The Alana Hotel Malang
The Alana Surabaya
Kiri ke kanan: Tim Corporate Office Archipelago Hotels bersama para chef dan F&B Leader dari 11 hotel jaringan Archipelago Hotels di Jawa Timur dan keseruan kuis interaktif
“Kampanye 60 Seconds to Tokyo merupakan wujud komitmen Archipelago Hotels dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang inovatif, interaktif, dan relevan dengan tren gaya hidup saat ini. Sidoarjo dan Surabaya memiliki komunitas urban yang dinamis dengan ketertarikan tinggi terhadap budaya populer Jepang. Melalui festival ini, kami ingin menghadirkan pengalaman yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa atmosfer Tokyo lebih dekat kepada masyarakat Jawa Timur. Kami berharap festival ini menjadi destinasi kuliner sekaligus hiburan yang berkesan bagi seluruh pengunjung,” ujar Otniel Rezha El Syadai, General Manager Aston Inn Lumajang.
Cita Rasa Tokyo Tetap Hadir Hingga Akhir 2026
Bagi masyarakat yang belum sempat menghadiri festival di fave hotel Sidoarjo, seluruh menu spesial “60 Seconds to Tokyo” tetap dapat dinikmati hingga 31 Desember 2026 di 139 hotel jaringan Archipelago Hotels di seluruh Indonesia, termasuk hotel-hotel dengan merek Aston, The Alana, Harper, Quest Hotels, Hotel Neo, dan fave hotel.
Seluruh menu tersedia melalui layanan dine-in di restoran hotel, room service, poolside, maupun berbagai online food delivery platform, sehingga para pecinta kuliner tetap dapat menikmati cita rasa khas Tokyo tanpa harus bepergian jauh ke Jepang.
Melalui kampanye Archipelago Global Flavours Series, Archipelago Hotels terus menghadirkan pengalaman kuliner tematik dari berbagai belahan dunia sebagai bagian dari komitmen perusahaan dalam memberikan pengalaman menginap dan bersantap yang inovatif, autentik, dan relevan dengan gaya hidup masyarakat masa kini.
Informasi & Media Sosial
Website: www.astonhotelsinternational.com
Instagram: @astoninn_lumajang https://www.instagram.com/astoninn_lumajang/
TikTok: @astoninnlumajang https://www.tiktok.com/@astoninnlumajang
“60 Seconds to Tokyo” adalah bagian dari kampanye kuliner berkelanjutan “Archipelago Global Flavours Series”. Festival ini menghadirkan ragam street food bercita rasa khas dan autentik dari Jepang dengan konsep penyajian cepat, interaktif, dan live cooking yang terinspirasi dari dinamika budaya kuliner Tokyo yang modern dan penuh energi.
Archipelago Japanese Street Food Festival – “60 Seconds to Tokyo” ini diselenggarakan di fave hotel Sidoarjo, pada hari Rabu, 12 Agustus 2026.
program dan menu spesial bertema Jepang ini tersedia di seluruh Indonesia, mencakup 139 unit jaringan Archipelago Hotels (termasuk brand Aston, The Alana, Harper, Quest Hotels, Hotel Neo, dan fave hotels) mulai dari 1 Juli hingga 31 Desember 2026.
Masyarakat umum maupun tamu yang menginap dapat menikmati seluruh menu “60 Seconds to Tokyo” kapan saja melalui layanan dine-in di restoran hotel, area kolam renang (poolside), layanan kamar (room service), maupun layanan pesan antar (online food delivery).
“60 Seconds to Tokyo” merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series, yaitu program kuliner yang menghadirkan berbagai konsep makanan internasional di jaringan Archipelago Hotels.
Tentang Archipelago Hotels
Archipelago Hotels adalah grup manajemen hotel swasta terbesar di Indonesia dan Asia Tenggara, mengoperasikan lebih dari 45.000 kamar di 300+ hotel yang tersebar di Asia Tenggara, Amerika Latin, Karibia, Timur Tengah, dan Oseania. Dengan 13 merek pemenang penghargaan, termasuk Aston, Huxley, Park Lane, Alana, Avanika, Kamuela, Harper, Aston Collection, Quest, Four Corners, Hotel Neo, fave, dan Nordic, perusahaan ini diakui sebagai salah satu pemimpin perhotelan yang paling andal dan tumbuh paling cepat di kawasan ini.
Berkantor pusat di Jakarta, Archipelago Hotels membawa pengalaman puluhan tahun dalam membangun merek hotel yang terukur (scalable) dan mengelola portofolio akomodasi yang luas di seluruh dunia. Pendekatan perusahaan yang asset-light, berbasis teknologi, dan tata kelola yang tinggi mendukung ekspansi cepat di pasar global utama, termasuk Asia Tenggara, MENA (Timur Tengah dan Afrika Utara), Oseania, dan LATAM (Amerika Latin).
Dengan kerangka kerja operasional yang kuat, fokus pada teknologi berpemilik (proprietary), dan keahliannya sebagai perusahaan independen, Archipelago terus berinovasi dalam pengembangan teknologi di industri perhotelan dan mendukung pertumbuhan pariwisata di seluruh wilayah layanannya. www.archipelagohotels.com.
Kontak Media
Aden Kusuma
Public Relations Manager
Aston Inn Lumajang
lumajangmarcomm@astonhotelsinternational.com
(Nadya)
