INDIKATOR – Kafe Ubi, yang terletak di Jalan Bromo, Desa Pandanrejo, Kecamatan Bumiaji, Kota Wisata Batu nampaknya sangat recomenden bagi anda pecinta kuliner bernuansa alami, Jumat (17/02/2023).
Kafe yang terletak ditengah perkebunan jeruk dan tepat dipinggir jalan pertanian yang mengarah ke kawasan wisata Coban Lanang, Kota Batu ini menyajikan suasan asri, hijau dan eksotis.
Pemilik kafe Suhartin, menjelaskan kafe ini memang sengaja didesain dengan nuansa Pertanian. Dengan menanam Sayur, Bunga dan Buah di sekitaran kafe hingga di beberapa sudut kafe.
“Saya hanya tamatan SLTP dan saat ini bekerja sebagai petani sayur. Tujuan kami mendirikan kafe ini adalah untuk mencari aktivitas sampingan selain kesibukan sebagai petani. Selain itu, juga sebagai bentuk dukungan kami untuk program Desa Wisata Pandanrejo,” ungkap Suhartini, Rabu (15/02/2023).
Suhartini menyatakan, Kafe Ubi ini awalnya ia bangun bersama suami pada tahun 2018 dengan banyak respon negatif.
“Kendala terberat yang pernah saya rasakan dalam merintis usaha ini adalah tangapan pesimis baik itu dari keluarga dan orang-orang dekat. Setelah usaha sudah mulai ada titik terangnya, saat ini pihak yang awalnya pesimis sudah sangat mendukung apa yang saya dan suami geluti ini,” terangnya.
Pemilik Kafe Ubi yang saat ini merupakan salah satu kafe di Kota Batu yang kini menjadi mitra dari beberapa perguruan tinggi di Malang untuk program magang Mahasiswa ini turuy berbagi inspirasi kepada para pelaku usaha yang baru memulai usahanya.
“Untuk menggapai sebuah kesuksesan berdasarkan pengalaman saya, harus ada keberanian untuk melangkah, mengambil keputusan dan tekat serta konsisten dan komitmen dalam menggeluti usaha,” ujar pemilik Kafe Ubi ini.
Dirinya juga berharap kepada para pelaku pertanian (Petani) agar bisa berkreasi dengan berbagai inovasi mereka sehingga bisa meraih pendapatan selain bertani di Lahan Pertaniannya sendiri.
Untuk diketahui, meskipun berada tidak terlalu dekat dengan poros jalan utama, keuntungan Kafe Ubi ini cukup fantastis yakni pendapatan paling minimum 500 ribu rupiah per hari.
